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酸種麵包教學
延續酵種的方式!
酸種麵包的生命源頭就是酵種,平日沒有製…
Hare
2024 年 11 月 9 日
酵母生命的感知
最近做麵包時,感覺能和麵糰對話,我可以…
Hare
2024 年 10 月 24 日
野兔酸種麵包教學資訊
野兔酸種麵包教學資訊: 採1對1課程,時間…
Hare
2024 年 8 月 1 日
1 則留言
酸種麵包的教學
前言 台灣大都數的麵包店很難買到酸種麵包…
Hare
2024 年 7 月 27 日