假日休閒生活如何過?

蛋黃酥的內餡

現代人假日可能都是在家吹冷氣滑手機,或和好友去咖啡廳聊天,不然就是睡一天。因為工作了5天身心疲憊很多人只想放鬆狂吃垃圾食物,產生大量的多巴安好來麻醉自己,如此惡性循環,身體終將會崩壞,你以為還年輕不自覺,有些上年紀會覺得體力下滑容易疲勞,其實都是長期不健康的生活及飲食造成的。

所以培養自己的興趣很重要,除了工作之外,你可以多關注其他的事物,如運動,藝術,美食烘焙休閒活動都是可以讓我們的心靈調解放鬆,也會產生大量的多巴安,讓生命更有活力!

今天星期六早上我烤完了7個麵包後,去市場買了一斤的肥肉炸豬油,並買了20顆鹹鴨蛋敲掉外殼取出蛋黃,浸泡米酒,再烘烤6分鐘。將豆沙泥包裹蛋黃放置冰箱冷藏,等待晚一點包裹酥皮,就可以烘烤成蛋黃酥!這就是我的假日休閒生活之一,有時會去騎單車,或是爬山,不然就是做麵包及點心。

自己炸豬油

現代人都關心手機裡的事物及無聊的短片。看了10年對你是沒有任何意義的,到頭來還是一場空!

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